Há cerca de 30 anos, Maria Eulália Rosa Duarte atravessa os corredores da Fenadoce, acompanha o movimento de visitantes e desfruta de doces reencontros. Filha de uma portuguesa que trouxe para o Brasil receitas aprendidas do outro lado do Atlântico, ela viu a tradição passar da mãe para as filhas e, agora, para uma nova geração da família.
À frente da doceria Delícias Portuguesas, uma das empresas mais tradicionais da feira, ela resume em poucas palavras aquilo que a mantém animada com cada nova edição. “Quem é que não gosta de se juntar para comer um doce? O doce tem essa capacidade de unir as pessoas. A maior recompensa é a felicidade delas quando comem um doce. Não tem coisa melhor”, diz.
Conquistar novos sorrisos é o objetivo de Maria Eulália e todos os outros expositores a partir desta quarta-feira (15), às 14h, quando se abrem os portões para a 32ª Feira Nacional do Doce (Fenadoce), no Centro de Eventos de Pelotas. Com o tema “Doces Aventuras de Pelotas: Uma Jornada Mágica”, a edição deste ano aposta no público infantil, amplia espaços da agricultura familiar e busca repetir o sucesso registrado nos últimos anos.
Na tarde de ontem, o clima era de reta final. Expositores abasteciam estandes, produtores organizavam mercadorias, doceiras preparavam vitrines e equipes trabalhavam nos últimos detalhes da decoração. As tradicionais formigas gigantes já ocupavam seus lugares e o parque de diversões estava pronto para receber os visitantes.
Entre balcões ainda vazios, Maria Eulália deu uma pausa na arrumação para contar mais sobre a sua história com a Fenadoce. Antes mesmo de a Delícias Portuguesas fazer parte da Cidade do Doce, a família já participava do evento. A primeira lembrança da doceira é da época em que a filha foi escolhida como uma das “doçurinhas”, personagens infantis que integravam a corte da feira nos primeiros anos. Hoje, é a filha quem administra a empresa familiar.
Receitas como o pastel de nata, o toucinho do céu e a fatia de Braga seguem sendo produzidas a partir de fórmulas trazidas de Portugal e preservadas ao longo das gerações. Durante a feira, o pastel de nata é assado no próprio estande, o que atrai visitantes em busca do sabor tradicional
Feira amplia atrações para famílias
A programação da Fenadoce deste ano terá as crianças como protagonistas. Inspirada no livro Doces Aventuras de Pelotas: Uma Jornada Mágica, a feira contará com um espetáculo teatral diário apresentado às 15h e às 19h30min, reunindo os personagens que passaram a integrar o universo do evento nos últimos anos.
Segundo o conselheiro gestor da CDL Pelotas e integrante da comissão organizadora, Daniel Centeno, a mudança do calendário para julho fortaleceu a presença das famílias. “A gente percebeu que muitas pessoas passaram a visitar a feira mais de uma vez para levar os filhos e netos. Isso fez com que a Fenadoce se tornasse cada vez mais lúdica”, afirma.
Além da Cidade do Doce, a feira contará com a Fenadoce Cultural, Festival de Gastronomia, parque de diversões, espaço infantil gratuito e a ampliação da Feira da Agricultura Familiar, que reunirá, desta vez, 89 expositores de 43 municípios gaúchos.
Economia e tradição lado a lado
Entre os participantes da agricultura familiar está Solange Auler Bini, proprietária da Lácteos Auler e Embutidos Bini. Presente desde as primeiras edições do setor dentro da Fenadoce, ela acompanhou a transformação de um espaço pequeno em um dos mais movimentados da feira. “Quando ninguém apostou, nós apostamos”, lembra.
Para ela, o crescimento da agricultura familiar acompanha a valorização dos produtos feitos diretamente por quem produz. “O produto vai direto do produtor para o consumidor. Não tem atravessador. Tem qualidade e um preço melhor”, destaca.
A Hora do Sul de casa nova
Entre as novidades desta edição está também o novo espaço do Grupo A Hora no Centro de Eventos. Localizado em frente à Cidade do Doce, o estande terá posição estratégica para acompanhar a circulação dos visitantes e servirá como base para a cobertura diária da feira. A estrutura receberá programas ao vivo da Rádio Pelotense, entrevistas com expositores e autoridades, além de conteúdos especiais produzidos pelo jornal A Hora do Sul.
(Foto: João Pedro Goulart)
