Pelotas está no holofote do Rio Grande do Sul e até do Brasil pelo menos uma vez por ano através da Fenadoce. E isso não é exagero: o evento é fundamental para a própria marca enquanto Cidade do Doce, um produto carismático e que encanta. Não tem quem não goste. Mas, se ela abre portas, é preciso mantê-las abertas para além da feira. Compreender que nossa tradição doceira, somada à história, arquitetura e belezas naturais, podem transformar o município em uma referência turística é fundamental. E, para isso, não basta apenas querer. É preciso fazer.
E fazer é ir além do esperar que o turista venha apenas porque produzimos quindins maravilhosos ou porque nosso patrimônio arquitetônico é bonito. Todas essas referências são extremamente positivas para a própria consolidação enquanto marca, mas é preciso conectá-las. Turismo não se faz com ações soltas, é preciso uma amarra muito bem feita de todas as potencialidades para quando o visitante botar na balança, pesarem juntas e ganharmos a “concorrência” frente a tantas outras frentes. O primeiro passo para isso é fortalecer a própria autoestima e percepção através da divulgação, o que, naturalmente, vai estimular o fluxo interno de visitas. Se nem nós sabemos tudo o que há de bom aqui, por qual motivo alguém viria de outro canto do mundo para cá?
Diálogos são fundamentais, e o setor vem conversando. Mas só conversa não leva a nada. É preciso ação. E aí entra o papel do poder público e entidades. Mesmo com todos os seminários e rodas de debate sobre o tema, que inegavelmente trouxeram um grande salto para o setor nos últimos anos, é fundamental estruturar estratégias de curto e longo prazo. E é aí que entra a Fenadoce. Ela deveria ser o motor que conecta quem vem pelo doce a todas as outras atividades. É fundamental uma estratégia para que o turista que vem para o Centro de Eventos obrigatoriamente passe pelo Laranjal, Centro, Charqueadas e tudo mais. Hoje, isso é raro.
A Fenadoce abre as portas da cidade. O restante da comunidade tem obrigação de mantê-las abertas.