Saborear um bom vinho, apreciar pratos especiais à base de frutos do mar, valorizar a história da nossa região. Quem não gosta? São ingredientes que marcam a nossa memória e alimentam nossa alma.
Com este propósito foi que o Chef Vinícius Muller Kuhn inaugurou o Vinícius Bistrô em São Lourenço do Sul, à beira da Lagoa dos Patos, cidade onde ele cresceu aproveitando as belezas da praia. Utilizando ingredientes típicos da região, se tornou uma referência no setor gastronômico, autoral, autêntico e especializado em frutos do mar. Em abril de 2020, em meio às incertezas da pandemia, o Bistrô mudou-se para Pelotas em busca de novos sonhos e, em pouco tempo, fez da nova cidade o seu lar. Saiu da praia de São Lourenço para a praia do Laranjal.
É um trabalho que vai além da história contada em cada prato, mas apresenta um espaço que remete às memórias de cada cliente que chega para viver a experiência do lugar. Uma temática que nos envolve desde a chegada na casa e que continua durante a presença no Bistrô, pois a decoração é carregada de itens que remetem às memórias e histórias que fazem parte da vida de muitas pessoas, deixando um gostinho de retornar ao local e conhecer cada vez mais da história. Pura nostalgia. Com uma equipe qualificada e muito atenciosa, o Vinícius Bistrô já é um lugar que não pode deixar de ser visitado em Pelotas, pois dispõe de serviços diferenciados, uma carta de vinhos selecionada, cardápio delicioso que agrada aos mais exigentes e um ambiente acolhedor. É um prazer ter o Vinícius Bistrô em nossa cidade! Sucesso!
Alinhar saúde e bem-estar para todas as idades
Cuidar da saúde é o ponto alto da prática do Pilates, conferindo mobilidade e equilíbrio às pessoas. Isso é o que oferece o Cíntia Coelho Stúdio Fitness, inaugurado em 2014 em Pelotas. A profissional Cíntia de Oliveira Coelho, formada há 33 anos, trabalha na área de academia desde 1989 e foi se aperfeiçoando e cada vez mais se identificando com o Pilates que decidiu abrir seu próprio negócio. Seu espaço localizado na Rua Cassiano 199, é um local aconchegante e confortável que atende pessoas desde os 14 anos até os mais longevos. Em 2023 resolveu ampliar seu espaço passando a ser uma academia completa com aparelhos de musculação e Pilates.
A alta procura dos serviços fez com que pudesse oferecer um ambiente mais confortável para seus alunos. Vale lembrar que para dar início às atividades físicas é recomendado buscar o auxílio de um profissional da área médica para saber se a pessoa pode executar todos os exercícios que deseja, pois a saúde sempre deve ter um acompanhamento médico, garantindo o resultado esperado. Cíntia, com muita dedicação e resiliência, foi aprimorando e construindo sua carreira como profissional que hoje é respeitada por sua atenção e profissionalismo!
