A poucos dias da Páscoa, quem pretende ir às compras para celebrar a data deve estar preparado para encontrar preços mais amargos. Conforme levantamento do Procon, em Pelotas o ovo de chocolate tradicional teve um aumento de quase 80% no valor. Em 2024, um produto de 175 gramas custava em média R$ 42,30, atualmente o custo é de R$ 75,22.
Apesar da alta ser puxada pelo salto de 160% no valor internacional do cacau no último ano, sendo a commodity agrícola mais valorizada em 2024, a pesquisa feita pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (FIPE) apontou que os ovos estavam 9,52% mais caros no país. Percentual significativamente inferior ao registrado em Pelotas.
A barra de chocolate ao leite, um dos produtos básicos da cesta de páscoa e matéria-prima para a produção de doces e ovos gourmet, está custando em média R$ 9,18, o que representa uma elevação de 75%. Já a caixa de bombons apresentou uma variação mais moderada, de 36,7%. Mesmo assim, o incremento nos preços é consideravelmente superior ao índice de inflação acumulada, 4,83%.
Dinâmica das vendas
Gerente geral de uma rede de supermercados, Manoel Savedra Filho considera que a Páscoa de 2025 deve repetir a retração de cerca de 15% nas vendas, registrada no ano passado. “Por mais que tu queira fazer uma promoção, tu não consegue porque o custo está muito elevado, tem o aumento do cacau, o custo dos fabricantes, é muito complicado”, diz. Savedra observa ainda que diante dos sucessivos aumentos expressivos de preços dos últimos anos, o comportamento do cliente tem mudado.
O consumidor tem dado prioridade aos filhos, especialmente às crianças, nas compras, deixando de lado o hábito de presentear com chocolates outros familiares e amigos. “Digo, inclusive como cliente, que não conseguimos chegar num preço que seja satisfatório, de ficar um preço atrativo para chegar e comprar um pouco mais”.
O cenário é confirmado por quem compra anualmente. Aline Oliveira estava no mercado para compras da semana e aproveitou para verificar os preços dos itens de páscoa. Diante dos valores encontrados, ela diz que neste ano somente os sobrinhos pequenos serão presenteados com ovos. “Para os adultos vai ter que ser no máximo uma caixa de bis”, brinca.
Outra cadeia de supermercados tem apostado na diversidade de produtos e em condições de pagamento facilitadas como forma de atrair os consumidores. Diretor de relacionamentos, Selmo Dias detalha que boa parte das negociações com a indústria foram fechadas em 2024, o que garantiu preços menores. Com esses fatores, a expectativa é um incremento entre 8% e 10% nas vendas. “As barras e caixas de chocolate vêm tomando proporção de volume já há alguns anos e também estamos apostando nelas”, diz.
Variação de preços
A pesquisa de preços se torna ainda mais necessária pelos consumidores devido à grande variação de valores de um mesmo produto. Segundo a pesquisa do Procon Pelotas, nos estabelecimentos é possível encontrar o mesmo ovo de chocolate com a oscilação de 100% no preço. Além disso, a barra de chocolate alcança uma flutuação de até 117%, a depender da marca.
