Uma das empresas mais tradicionais de Pelotas, a Biscoitos Zezé completa 57 anos neste sábado (1º). A marca foi criada a partir de uma pequena padaria da família em 1968, sob liderança dos irmãos João, Jader e José Ruivo.
Nos anos 1980, a Biscoitos Zezé partiu para a industrialização. Já nos anos 2000, o negócio cresceu e a fábrica começou a vender para fora do Rio Grande do Sul.
Hoje, a Biscoitos Zezé faz parte do dia a dia de milhares de pessoas com um portfólio de mais de 50 produtos que são distribuídos nos três estados da região sul e em pontos de venda espalhados pelo país.
Outra grande virada na história da Biscoitos Zezé foi em setembro do ano passado, quando a empresa passou por uma mudança em sua estrutura de gestão. Em busca de profissionalizar ainda mais a empresa, a família Ruivo deixou a operação, que passou a ser chefiada pelo CEO João Miranda.
Os Ruivo continuam no negócio e no conselho de administração da empresa. Através do novo formato de gestão, o objetivo é traçar um planejamento estratégico para um crescimento consolidado, de olho no centenário da empresa.
