Essa semana terá uma série de atividades voltadas à qualificação de empreendedores e profissionais promovidas pelo Sebrae, em Pelotas. Entre os destaques estão a palestra Pós-NRF 2026, um curso sobre boas práticas de fabricação de alimentos e o Delas Day, evento dedicado ao empreendedorismo feminino.
A programação teve início nesta segunda-feira (16) com o curso Boas Práticas de Fabricação – Setor Mesa e Distribuição. O evento vai até o dia 19 de março, das 19h às 23h, na sede do Sebrae em Pelotas. A capacitação tem 16 horas de duração e é voltada à formação básica em higiene e manipulação de alimentos.
Segundo a analista de Marketing Regional Sul do Sebrae-RS, Bibiana Fagundes, o curso prepara profissionais para implementar normas de higiene, qualidade e segurança alimentar. A formação também é exigida pela Vigilância Sanitária para estabelecimentos que trabalham com produção ou manipulação de alimentos.
Nesta quinta-feira (19), ocorre a palestra Pós-NRF 2026 – Tendências e Boas Práticas do Varejo, quando serão apresentados os principais insights do maior evento mundial do setor, realizado anualmente em Nova York. A especialista Fabi Nunes será a responsável por detalhar as tendências e apontar o que deve impactar o mercado ao longo deste ano.
Antes da palestra principal, o público poderá acompanhar um painel com Sérgio Cogoy, presidente do Secovi Zona Sul, e Gilmar Bazanella, 2º vice-presidente da Fecomércio-RS. Ambos participaram da edição deste ano da NRF e irão compartilhar percepções e experiências práticas sobre as inovações observadas durante o evento.
A programação inicia às 19h, no Parque Tecnológico. Durante o encontro, os participantes terão acesso a exemplos de como aplicar na prática as tendências discutidas no evento internacional e transformar essas ideias em resultados no varejo. As inscrições podem ser feitas pela plataforma Sympla.
Encerrando a programação da semana, na quinta-feira (20), ocorre o Delas Day, iniciativa promovida em parceria com o Sicredi, em alusão ao mês da mulher. O evento contará com uma rodada de negócios a partir das 15h, espaço em que empreendedoras terão a oportunidade de apresentar seus produtos e serviços umas às outras, ampliando contatos e estimulando parcerias.
Após a rodada, a programação prevê coffee break e um estúdio de fotos profissionais, organizado em parceria com o Alma Estúdio, onde as participantes poderão registrar imagens para uso em suas redes sociais e materiais profissionais.
O encontro será encerrado com a palestra “Mudança de Telas”, da jornalista Carla Fachim, que abordará sua trajetória profissional, a transição de carreira e o processo de empreendedorismo. A proposta é compartilhar experiências e inspirar outras mulheres que desejam desenvolver seus próprios negócios.
As inscrições para o Delas Day são gratuitas e podem ser feitas pela plataforma Sympla, com possibilidade de participação separada na rodada de negócios ou na palestra.
