Alguns dos itens que compõem a tradicional ceia natalina apresentam redução de preço em comparação com 2024, em Pelotas. Entre os destaques está a ave natalina, cujo valor do quilo teve diminuição de 5,5%. No ano passado, o custo médio registrado era de R$ 29,25. Em 2025, pesquisa realizada pelo Serviço de Educação ao Consumidor e Pesquisa do Procon aponta preço médio de R$ 27,64.
De acordo com o coordenador do Procon, Crístoni Costa, no período analisado, o maior preço identificado para o produto foi de R$ 35,90, enquanto o menor valor registrado foi de R$ 14,90. Os resultados indicam variação de preços conforme a marca e a existência de edições especiais.
Da mesma forma, os panetones são comercializados em diferentes pesos, marcas, sabores e tipos de embalagem. Em 2024, o preço médio do panetone de 500 gramas era de R$ 22,83. Já em 2025, o valor médio caiu para R$ 20,94. A pesquisa deste ano aponta que o preço mais baixo encontrado foi de R$ 8,78, enquanto o mais elevado chegou a R$ 42,79.
A diversidade de marcas e recheios encontrados nos panetones, que combinam sabores clássicos e propostas diferenciadas, faz do produto um dos itens com maior variação de preços. Em algumas lojas especializadas, a iguaria pode chegar a quase R$ 100,00. “Observou-se, igualmente, redução no preço médio do panetone, que passou de R$ 22,83 em 2024 para R$ 20,94 em 2025”, comenta Costa.
Por outro lado, a pesquisa do Procon indica elevação de preços, em relação ao ano anterior, nos seguintes itens: espumantes, castanha-do-pará, castanha-de-caju e caixas de bombons.
Consumidor mais cauteloso
Na avaliação do gerente de supermercado Angelo Saraiva, as vendas da loja localizada na Rua Almirante Barroso estão abaixo do registrado em 2024. “O consumidor está mais cauteloso na hora da compra, pesquisando mais e reclamando de alguns preços”, comenta.
Tendo as aves natalinas como carro-chefe das vendas, a rede adotou como uma das estratégias a oferta de um segundo item congelado na compra de peru ou chester. Da mesma forma, produtos como panetone e espumante também recebem destaque dentro da loja.
