Uma ação conjunta entre a força-tarefa do Programa Segurança dos Alimentos e a equipe da Promotoria de Justiça de Pelotas intensificou a fiscalização de três estabelecimentos na cidade. Durante a operação, que aconteceu na última terça-feira (13), foram apreendidas 11 toneladas de produtos considerados inadequados para o consumo, abrangendo dois mercados e um açougue. Mais de 10 toneladas foram retiradas de apenas um dos locais.
A investigação apontou diversas irregularidades, como armazenamento em temperatura inadequada, comercialização de produtos vencidos e procedimentos irregulares no fracionamento de embalagens de carne a vácuo. Tais condições evidenciam falhas que podem comprometer a segurança alimentar dos consumidores.
A operação contou com a participação da Promotoria de Justiça e da Promotoria de Defesa do Consumidor de Porto Alegre, que coordena o programa. Também estiveram presentes servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO/MPRS) e membros da Promotoria de Pelotas, além dos representantes da Vigilância Sanitária municipal, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM).